Domaine Viticole du Chenoy (Emines) - AOP Crémant de Wallonie (12 %), issu d’un assemblage millésimé des cépages Régent, Pinotin et Cabertin, cette cuvée « Extra brut » est unique en son genre. Ses
raisins récoltés délicatement à la main et son élevage long sur latte
donne un vin pétillant tout en élégance et en finesse au parfum subtil
de fruits rouges.